UN LIEU D'EXCEPTION

VOTRE DÉSTINATION DANS LES ALPES VAUDOISES

Découvrir un endroit exceptionnel, quel privilège !

Ajoutons qu’au Temeley, après avoir admiré une vue exceptionnelle sur les montagnes, on peut aussi assister à la fabrication artisanale du fromage en été, exclusivements produits sur place. Quant à la buvette, à l'année, elle propose des petits plats paysans et montagnards très gourmands. En plus, un comptoir permet également de s’approvisionner en spécialités du terroir et artisanales dont les gourmets raffolent.

BUVETTE ET FROMAGERIE D'ALPAGE OUVERTE EN ÉTÉ ET EN HIVER

LA BUVETTE D'ALPAGE

La buvette d’alpage du Temeley au dessus de Leysin, peut être atteinte en été à pied, en moins d’une heure, et en hiver à pied, en raquettes ou à ski. On suit un bon chemin, praticable par tous les temps. Cette magnifique promenade, couronnée par l’accueil au Temeley et à sa buvette, constitue une inoubliable excursion.

En 2005 Alain Cornamusaz et sa famille ont repris l’exploitation de l’alpage du Temeley.

Chaque été, une septantaine de vaches laitières profitent de ce magnifique pâturage alpin dont les pentes s’échelonnent entre 1400 et 2100 mètres d’altitude. Des fromages typiques sont produits sur place.

En hiver, selon les horaires des remontées mécaniques ou de la météo, vous pourrez vous restaurer bien au chaud dans ce chalet typique ainsi que de profiter de la vue exceptionnelle depuis la terrasse.

Notre carte du chalet

TOUTE LA SAISON

La fondue du Temeley aux fromages de l’alpage

Nos planchettes vaudoises

Les croûtes de l’alpage

Une bonne soupe pour les marcheurs et les skieurs

Les röstis du patron