Votre destination dans les Alpes Vaudoises
Un lieu d'exception
Découvrir un endroit hors du commun, quel bonheur !
Au Temeley, après avoir admiré une vue exceptionnelle sur les montagnes, on peut aussi assister en été à la fabrication artisanale du fromage au feu de bois.
La buvette est ouverte toute l’année.
Des plats authentiques et savoureux, vous sont proposés chaque jour de la semaine.
Buvette et fromagerie d'alpage
ouverte en été et en hiver
La buvette d’alpage du Temeley située au-dessus de Leysin, peut être atteinte en été à pied, en moins d’une heure.
En hiver vous pouvez accéder à pied, en raquettes ou à ski. Le chemin est praticable par tous les temps. L’accueil chaleureux de la buvette d’alpage du Temeley vous fera passer un moment inoubliable qui réchauffe le cœur.
En 2005, Alain Cornamusaz et sa famille ont repris l’exploitation de l’alpage du Temeley. Chaque été, une septantaine de vaches laitières profitent de ce magnifique pâturage d’altitude dont les pentes s’échelonnent entre 1400 et 2100 mètres. Des fromages typiques sont produits sur place.
En hiver, selon les horaires des remontées mécaniques ou de la météo, vous pourrez vous restaurer bien au chaud dans ce chalet typique et profiter de la vue panoramique depuis la terrasse.
Nos fromages
Le Tour d’Aï
Les fromages fermiers
Le sérac et la tomme pendant l’été
Démonstration de fabrication de fromage : de juin à septembre – dès 08.00 heures
